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Subject: GUAYABA Year: 2019 Language: Español

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Title: Elaboración de una bebida nutritiva a partir del maíz morado combinado con guayaba, en la Escuela de Gastronomía, Facultad de Salud Pública-ESPOCH
Author: Quishpi Allauca, Vanessa Pilar
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / ALIMENTACIÓN SALUDABLE / MAÍZ MORADO / GUAYABA

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Title: Elaboración de un helado cremoso de guayaba fortificado con machica y soya 2013
Author: Loma Moreano, Tania Maricela
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / HELADERÍA / GUAYABA / MACHICA / SOYA

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Title: Estudio prospectivo para el desarrollo de una bebida destinado a personas con diabetes en el sector de Monte Sinaí en Guayaquil
Author: Canales Guamán, Malfred Barner
Language: Español
Repository: 62
Subject: GUAYABA / DIABETES MELLITUS / MASHUA / HIPOGLUCEMIA

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