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Subject: GUAYABA Subject: GASTRONOMÍA Repository: 43 Year: 2019

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Title: Elaboración de una bebida nutritiva a partir del maíz morado combinado con guayaba, en la Escuela de Gastronomía, Facultad de Salud Pública-ESPOCH
Author: Quishpi Allauca, Vanessa Pilar
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / ALIMENTACIÓN SALUDABLE / MAÍZ MORADO / GUAYABA

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Title: Elaboración de un helado cremoso de guayaba fortificado con machica y soya 2013
Author: Loma Moreano, Tania Maricela
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / HELADERÍA / GUAYABA / MACHICA / SOYA

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