OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: GLUTEN Repository: 28 Author: Espol

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.011 seconds)

Title: Elaboración de una bebida a base de leche de arroz con quinua, pulpa de maracuyá y fortificada con zinc
Author: Espol / Izurieta Pilay, Daine Cristhin / Franco Banchón, Víctor Emilio
Language: Español
Repository: 28
Subject: BEBIDA / LECHE DE ARROZ / QUINUA / GLUTEN / LACTOSA / CELIAQUÍA / INTOLERANCIA / ZINC.

Acceder
Title: Desarrollo de una formulación y linea de proceso para la elaboración de una galleta libre de gluten con valor proteico.
Author: Espol / Peñaherrera Sánchez, Michelle Stephanie / Silva Noboa, Valeria Nicole
Language: Español
Repository: 28
Subject: GALLETAS / GLUTEN / ENFERMEDAD CELIACA

Acceder

« Previous 1 Next »