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Cuadrado Álbarez, Jorge Luis
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Español
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Subject:
GASTRONOMÍA
Subject:
GASTRONOMÍA TÍPICA
Subject:
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
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Title:
Manejo de costos de alimentos y bebidas en restaurantes de reciente creación en base al precio de venta, Riobamba 2012
Author:
Cuadrado Álbarez, Jorge Luis
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
COSTOS
/
ALIMENTACIÓN
/
PRECIO DE VENTA
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