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Subject: GALLETAS Year: 2019 Repository: 62 Document Type: Sin Especificar Language: Español

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Title: Propuesta de aplicaciones culinarias a base de harina de garbanzo (Cicer arietinum L.)
Author: Zambrano Coello, Tania Thalía
Language: Español
Repository: 62
Subject: GARBANZO / PASTELERÍA / GALLETAS / LEGUMINOSAS

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Title: Estudio de factibilidad de la producción de galletas veganas sin gluten en la ciudad de Guayaquil
Author: Pazmiño Tobar, Josselyn Gabriela
Language: Español
Repository: 62
Subject: FACTIBILIDAD / VEGANAS / GALLETAS / PRODUCCIÓN

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