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- Alarcon Ojeda, Maria Elena (1)
- Alfonso Diaz, Angie Dayanna (1)
- Ayala Fernández, Breyner Stiwar (1)
- Barreto Quesada, Lorena Kattyusca (1)
- Betancur Gil, Angie Tatitana (1)
- Bossa Baquero, Leidy Caterin (1)
- Calderón Barragán, David Alejandro (1)
- Contreras-Marín, Juan Diego (1)
- Cruz Garzón, Andrés Felipe (1)
- Garcia Velez, Angie Juliana (1)
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1-10 from 13 results
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Title: Obtención y aplicación de productos culinarios a partir de la cereza magenta “Syzygium Paniculatum”Author: Roa Prada, Ruben Dario / Rubio Diaz, Juan PabloLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Cereza magenta / Pulpa / Estandarizacion / Productos / Productos alimentarios / Cerezas / Frutas / Propiedades químicas / Conservas alimenticias / Composición de los alimentos / Magenta cherry / Pulp / Standardization / Products
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Title: Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo ArgentinoAuthor: López-Valero, Claudia Alexandra / Rodríguez-Oviedo, Maria Paula / Lindarte-Velásquez, Mary JoeLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Durazno / Cadena de valor / Competitividad / Alianzas estratégicas empresariales / Clúster / Comercio exterior / Frutas / Peach / Value chain / Competitiveness / Strategic business alliances / Cluster
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Title: Propuesta para la obtención del sello de comercio justo Fair-Trade en la Asociación AsofrulenLanguage: DesconocidoRepository: 64
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Title: Aprovechamiento del fruto del pepino dulce por medio de tres productos en el área gastronómicaAuthor: Calderón Barragán, David Alejandro / Garzon Quintero, Diego Felipe / Vargas Lopez, Christian CamiloLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Repostería / Pastelería / Salsa / Relleno / Frutas / Composición de los alimentos / Preparación de alimentos / Productos de panadería / Cake shop / Bakery / Sauce / Filled
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Title: Oportunidades comerciales para la gulupa en los mercados internacionalesLanguage: DesconocidoRepository: 64
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Title: Diseño de un plan estratégico de logística para la exportación fluvial de frutas exóticas por la cuenca AmazónicaAuthor: Vargas López, Yesika AlejandraLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Logística / Frutas exóticas / Arazá / Transporte fluvial / Planificación estrategica / Estrategias del desarrollo / Exportaciones / Comercio exterior / Frutas / Logistics / Exotic fruits / Araza / Fluvial transport
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Title: Estrategias para la competitividad de la piña tipo exportación en ColombiaLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Estrategias / Competitividad / Desarrollo / Piña / MD2 / Comercialización / Frutas / Planificación estratégica / Strategies / Competitiveness / Development / Pineapple
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Title: Oportunidad de negocio para la gulupa en los mercados de Austria y Arabia SauditaAuthor: Contreras-Marín, Juan Diego / Robelto-Vergara, Andrés Santiago / Umbarila-Delgado, Leidy JohanaLanguage: DesconocidoRepository: 64
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Title: Elaboración de productos a base de Borojó (Borojoa patinoi) y su aplicación en culinariaAuthor: Ayala Fernández, Breyner Stiwar / Gonzalez Moreno, Julián David / Cruz Garzón, Andrés FelipeLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Borojó / borojó / Alimentos concentrados / Frutas / Ciencias de la alimentación / Composisción de los alimentos / Borojo
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Title: Desarrollo de productos alimenticios con aplicación culinaria a partir de la guayaba agria (Psidium araca)Language: DesconocidoRepository: 64Subject: Guayaba agria / Salsa / Mermelada / Tendencias culinarias / Productos alimentarios / Conservación de alimentos / Frutas / Procesamiento de alimentos / Sour guava / Jam / Sause / Culinary trends
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