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Alarcon Ojeda, Maria Elena
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Alfonso Diaz, Angie Dayanna
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Barreto Quesada, Lorena Kattyusca
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Document Type
Tesis
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Subject:
Frutas
Document Type:
Tesis
Year:
2018
Language:
Desconocido
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Title:
Obtención y aplicación de productos culinarios a partir de la cereza magenta “Syzygium Paniculatum”
Author:
Roa Prada, Ruben Dario
/
Rubio Diaz, Juan Pablo
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Cereza magenta
/
Pulpa
/
Estandarizacion
/
Productos
/
Productos alimentarios
/
Cerezas
/
Frutas
/
Propiedades químicas
/
Conservas alimenticias
/
Composición de los alimentos
/
Magenta cherry
/
Pulp
/
Standardization
/
Products
Acceder
Title:
Propuesta para la obtención del sello de comercio justo Fair-Trade en la Asociación Asofrulen
Author:
Garcia Velez, Angie Juliana
/
Reyes Padilla, Maria Camila
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Comercio justo
/
Frutas exóticas
/
Comercio internacional
/
Comercio agricola
/
Frutas
/
Relaciones económicas internacionales
/
Fair trade
/
Exotic fruits
/
International trade
Acceder
Title:
Aprovechamiento del fruto del pepino dulce por medio de tres productos en el área gastronómica
Author:
Calderón Barragán, David Alejandro
/
Garzon Quintero, Diego Felipe
/
Vargas Lopez, Christian Camilo
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Repostería
/
Pastelería
/
Salsa
/
Relleno
/
Frutas
/
Composición de los alimentos
/
Preparación de alimentos
/
Productos de panadería
/
Cake shop
/
Bakery
/
Sauce
/
Filled
Acceder
Title:
Diseño de un plan estratégico de logística para la exportación fluvial de frutas exóticas por la cuenca Amazónica
Author:
Vargas López, Yesika Alejandra
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Logística
/
Frutas exóticas
/
Arazá
/
Transporte fluvial
/
Planificación estrategica
/
Estrategias del desarrollo
/
Exportaciones
/
Comercio exterior
/
Frutas
/
Logistics
/
Exotic fruits
/
Araza
/
Fluvial transport
Acceder
Title:
Estrategias para la competitividad de la piña tipo exportación en Colombia
Author:
Betancur Gil, Angie Tatitana
/
Palencia Villa, Angie Lorena
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Estrategias
/
Competitividad
/
Desarrollo
/
Piña
/
MD2
/
Comercialización
/
Frutas
/
Planificación estratégica
/
Strategies
/
Competitiveness
/
Development
/
Pineapple
Acceder
Title:
Elaboración de productos a base de Borojó (Borojoa patinoi) y su aplicación en culinaria
Author:
Ayala Fernández, Breyner Stiwar
/
Gonzalez Moreno, Julián David
/
Cruz Garzón, Andrés Felipe
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Borojó
/
borojó
/
Alimentos concentrados
/
Frutas
/
Ciencias de la alimentación
/
Composisción de los alimentos
/
Borojo
Acceder
Title:
Desarrollo de productos alimenticios con aplicación culinaria a partir de la guayaba agria (Psidium araca)
Author:
Alfonso Diaz, Angie Dayanna
/
Barreto Quesada, Lorena Kattyusca
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Guayaba agria
/
Salsa
/
Mermelada
/
Tendencias culinarias
/
Productos alimentarios
/
Conservación de alimentos
/
Frutas
/
Procesamiento de alimentos
/
Sour guava
/
Jam
/
Sause
/
Culinary trends
Acceder
Title:
Aprovechamiento de la cholupa en mixología molecular
Author:
Montealegre Perez, Adriana
/
Suarez Leiton, Jorge Andres
/
Tauta Posada, Jefferson David
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Cholupa
/
Passiflora maliformis
/
Mixologia molecular
/
Deshidratación
/
Frutas
/
Alimentos deshidratados
/
Producción alimentaria
/
Bebidas
/
Pasiflora maliformis
/
Dehydration
/
Maceration
Acceder
Title:
Barreras comerciales entre China y Colombia de frutas y verduras en el periodo 2013/2017
Author:
Bossa Baquero, Leidy Caterin
/
Alarcon Ojeda, Maria Elena
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Barreras arancelarias
/
Barreras no arancelarias
/
Sector agrícola
/
Oferta exportable
/
China
/
Colombia
/
Barreras comerciales
/
Frutas
/
Aranceles
/
Tariff barriers
/
Non-tariff barriers
/
Agricultural sector
/
Exportable offer
Acceder
Title:
Posibilidad de producción y exportación de frutas tropicales de la región del Ariari Colombia a Reino Unido- Europa
Author:
Ramirez Ortiz, Santiago Andres
Language:
Desconocido
Repository:
64
Subject:
Frutas exóticas
/
Exportación
/
Frutas tropicales
/
Brexit
/
Frutas
/
Mercado internacional
/
Exportaciones
/
Europa
/
Tropical fruits
/
Export
/
Exotic fruits
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