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Subject: Food production

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Title: Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como extensor en las características físicas y aceptabilidad de una salchicha / Effect of the use of Lens culinaris flour as an extender in the physical characteristics and acceptability of a sausage
Author: Torres González, José David / González Morelo, Kevin José / Acevedo Correa, Diofanor / Jaimes Morales, José del Carmen
Language: Español
Repository: 77
Subject: Food / functionality / nutrition / protein. / Alimento / funcionalidad / nutrición / proteína

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Title: Diseño de un sistema de gestión del mantenimiento para la Empresa MANE sucursal Colombia S.A.
Author: Ramírez Escobar, Hernán Darío / Ospina Díaz, Juan David
Language: Español
Repository: 56
Subject: Tecnología de alimentos / Industria / Automatización / Mantenimiento / Odors / Flavor / Food / Process improvement / Olores / Sabor / Alimentos / Mejoramiento de procesos

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Title: Norma ISO 22000:2018 como fundamento en el análisis de alérgenos en empresas de productos horneados
Author: Villamizar Duarte, Clarena María / Duarte Antolínez, Jorge
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Alérgenos / Alergia / Alimento / Contacto Cruzado / Horneado / Inocuidad / Allergens / Allergy / Food / Cross-Contact / Baked / Harmlessness / Control de alimentos / Industrias alimenticias - Control de calidad / Contaminación de alimentos

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Title: Aplicación de los modelos de simulación en entornos productivos bajo la metodología de teorías de las restricciones / Application of simulation models based on the theory of constraints in production environments
Author: Uribe-Gómez, Julián Alberto / Quintero-Ramírez, Santiago
Language: Español
Repository: 56
Subject: simulación / modelos / software / metodología / manufactura / producción / simulation / models / method / manufacturing / production

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Title: La formación a través de la lúdica en el diseño de áreas de trabajo
Author: Cruz Villarraga, Nelson Humberto
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: lúdica / máquina / planta / operario / superficie / producción / Ingeniería / ludics / machine / plant / operator / surface / production

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una planta transformadora de los subproductos de pescado en aceite y harina en el municipio de Villavicencio, Meta
Author: Rojas Roa, Dalia Elizabeth
Language: Español
Repository: 40
Subject: Subproducto / transformación / ambiente / producción / explotaciones / pescado / By-product / transformation / environment / production / farms / fish / Creación de empresas / Producción / Piscicultura / Administración agropecuaria / Tesis y disertaciones académicas

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Title: Apoyo tecnico al programa de buenas practicas de ordeño en la secretaria de desarrollo rural en el municipio de Sardinata, Norte de Santander
Author: Ortega Peñaranda, Alexander
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Ordeño / Rentabilidad / Sanidad / Desarrollo / Rural / Asesoría Técnica / Producción / Leche / milking / cost effectiveness / sanitation / development / agrarian / technical advice / production / milk / Producción animal / Desarrollo rural / Zootecnia

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Title: Evaluación de los impactos socioambientales generados por la producción panelera en las Subcuenca Sancute con el fin de proponer estrategias de prevención, control y mitigación
Author: Bernal, Erika Giomar
Language: Español
Repository: 40
Subject: Subcuenca / hidrográfica / Impacto / socioambiental / producción / panelera / ordenamiento / EIA / recursos / naturales / Hydrographic / sub-basin / socio-environmental / impact / panela / production / ordering / natural / resources

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Title: Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de alimentos a base del fruto seco del P.Juliflora. (Trupillo)
Author: Rivas Ditta, Jazmannys M.
Language: Español
Repository: 57
Subject: Alimentos / Calidad Nutricional / Consumo Humano / Formulación Empresa / P.Juliflora / Producción / Viabilidad / Food / Nutritional Quality / Human Consumption / Formulation Company / Production / Viability

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Title: Estudio de mercado en los principales subproductos (Helado,Jugo,Licor,Cacao en polvo,Pulpa y dulces) en Theobroma Grandiflorum (Cacao Copoazú) en el Departamento del Meta en los municipios de Villavicencio,Restrepo y Granada
Author: Verjan Merlo, Diana Vanessa / Beltrán Rivera, Linda Katherine
Language: Español
Repository: 40
Subject: Copoazú / planta / estudio de mercado / valor agregado / competitividad / producción / estrategias / costos / plant / market study / added value / competitiveness / production / strategies / costs / Estudio del mercado / Análisis del mercado / Competitividad / Valor agregado / Administración agropecuaria / Tesis y disertaciones académicas

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