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Subject: Food Language: Español

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Title: Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como extensor en las características físicas y aceptabilidad de una salchicha / Effect of the use of Lens culinaris flour as an extender in the physical characteristics and acceptability of a sausage
Author: Torres González, José David / González Morelo, Kevin José / Acevedo Correa, Diofanor / Jaimes Morales, José del Carmen
Language: Español
Repository: 77
Subject: Food / functionality / nutrition / protein. / Alimento / funcionalidad / nutrición / proteína

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Title: Diseño de un sistema de gestión del mantenimiento para la Empresa MANE sucursal Colombia S.A.
Author: Ramírez Escobar, Hernán Darío / Ospina Díaz, Juan David
Language: Español
Repository: 56
Subject: Tecnología de alimentos / Industria / Automatización / Mantenimiento / Odors / Flavor / Food / Process improvement / Olores / Sabor / Alimentos / Mejoramiento de procesos

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Title: Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de alimentos a base del fruto seco del P.Juliflora. (Trupillo)
Author: Rivas Ditta, Jazmannys M.
Language: Español
Repository: 57
Subject: Alimentos / Calidad Nutricional / Consumo Humano / Formulación Empresa / P.Juliflora / Producción / Viabilidad / Food / Nutritional Quality / Human Consumption / Formulation Company / Production / Viability

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Title: Plan de Negocios BIKER FOOD
Author: Reyes Cortes, Lina Rocio
Language: Español
Repository: 40
Subject: plan de negocio / biker / comida / bicicleta / saludable / tendencias / negocios / innovación / orgánico / Proyecto / Bike / Food / Healthy / Trends / Business / Innovation / Organic / Project / Planificación comercial / Administración de proyectos / Nuevas empresas

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Title: Prevalencia de factores de riesgo comportamentales asociados a enfermedades crónicas no trasmisibles y consumo de sustancia psicoactivas en deportistas ASCUN de la Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, 2019-1
Author: Mantilla Díaz, Daniel Eduardo / Camacho Carreño, John Alexander
Language: Español
Repository: 40
Subject: Hábitos saludables / Estilo de vida / Deportistas ASCUN / Alimentación / Actividad física / Sustancias psicoactivas / Alcohol / Tabaco / Universitarios / Healthy habits / Lifestyle / ASCUN athletes / Food / Physical activity / Psychoactive substances / Tobacco / University students / Estudiantes universitarios / Enfermedades crónicas / Drogas psicotrópicas / Hábito de fumar / Consumo de bebidas alcohólicas / Ejercicio / Deportistas / Hábitos alimenticios

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Title: Determinación de la cantidad de plomo (ii) presente en fresas frescas provenientes de la vereda la unión en el municipio de Sibaté en Cundinamarca – Colombia, por medio de voltametría de onda cuadrada (swv)
Author: Huertas Ortigoza, Stefany Juliette
Language: Español
Repository: 40
Subject: Adición estándar / Alimentos / Celda electroquímica / Fresas / Metales pesados / Plomo / Voltametría de onda cuadrada / STRAWBERRIES / SQUARE WAVE VOLTAMETRY / Electrochemical cell / Food / Heavy metals / Lead / Standard addition / Square wave voltammetry / Strawberries

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Title: La alimentación colectiva en grandes eventos deportivos: experiencias y reflexiones del desempeño del nutricionista en los servicios de alimentación de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, Río 2016 / Food services management in major sports vents: experiences and considerations on nutritionist performance in food services at Olympic and Paralympic Games, Rio 2016
Author: Ferreira-Coelho, Isabela / Quintero-Barrantes, Katherin
Language: Español
Repository: 75
Subject: Alimentos / Bebidas / Nutrición / Abastecimiento de alimentos / Seguridad alimentaria / Saneamiento / Eventos deportivos / Food / Beverage / Nutrition / Food Supply / Food Security / Sanitation / Events / Sports.

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Title: Importancia de los bancos proteicos en los sistemas de producción de leche
Author: Cárdenas Garzón, Liliana Omaira
Language: Español
Repository: 50
Subject: Comida / Food / Alternativa / Alternative / Comportamiento / Behaivor / Mitigación / Mitigation / Costo / Cost / Rentabilidad / Cost Effectiveness

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Title: Investigación de mercado para un servicio de comida rápida saludable a la venta por peso en la ciudad de bogotá
Author: Vargas Bernal, Mario Andrés
Language: Español
Repository: 50
Subject: Investigación / Research / Saludable / Healthy / Comida / Food / Obesidad / Obesity / Escogencia / Choice / menú / Menu

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Title: Efecto de un suplemento con base en gallinaza, sobre la ganancia de peso y la incidencia de parásitos en ovinos mes-tizos en el cañón del rio suarez
Author: Vásquez Avella, Juan Sebastián
Language: Español
Repository: 50
Subject: Ovino / Alimentación / Consumo / Parásitos / Conversión / Gallinaza / F.A.M.A.C.H.A / Sheep / Food / Consumption / Parasites / Pooltry

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