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- Arias Rey, Camilo Andres (1)
- Arévalo Ribón, Juliana (1)
- Aunta Díaz, Angélica María (1)
- Burbano Becerra, Sthephania (1)
- Drouet Molestina, Irene Del Rocío (1)
- Heredia Molina, Leonel Alejandro (1)
- Howar Salamea, Emely Antonella (1)
- Ladinez Ladines, María Fernanda (1)
- Marín Carvajal, Tatiana Andrea (1)
- Molina Garcia, Jonathan Armando (1)
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1-10 from 11 results
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Title: Producción de bioetanol a través de la fermentación en batch de la cáscara de mango (mangifera indica) usando como inoculo la saccharomyces cerevisiaeAuthor: Marín Carvajal, Tatiana AndreaLanguage: EspañolRepository: 71
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Title: La vida cotidiana en Bogotá, transformaciones públicas: El caso de la chichaAuthor: Burbano Becerra, SthephaniaLanguage: EspañolRepository: 40
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Title: Desarrollo de aplicaciones culinarias para el aprovechamiento del pseudotallo de la planta de plátano (Musa x Paradisiaca).Language: EspañolRepository: 62Subject: Propuesta gastronómicas / Fermentación / Pseudotallo / Etanol / Plátano
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Title: Obtención de datos experimentales de un inóculo promisorio en fermentaciones del tipo MixAlcoLanguage: EspañolRepository: 21Subject: Biomasa como combustible / Conversión de residuos / Fermentación
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Title: Plan de negocios para la Producción y Comercialización de vino de naranja.Language: EspañolRepository: 62Subject: Producción / Calidad / Emprendimiento / Mercado / Fermentación
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Title: Determinación experimental de la producción de ácidos carboxílicos en fermentaciones anaeróbicas tipo contracorriente usando bagazo de caña como sustratoAuthor: Arévalo Ribón, JulianaLanguage: EspañolRepository: 21
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Title: Obtención de productos de valor agregado a partir del procesamiento de jugo de caña panelera de la Hoya del Río SuárezAuthor: Aunta Díaz, Angélica MaríaLanguage: EspañolRepository: 21
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Title: Diseño de una empresa para la producción de cerveza artesanal utilizando la Metodología Canvas.Language: EspañolRepository: 62Subject: Producción / Calidad / Emprendimiento / Mercado / Fermentación
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Title: Análisis gastronómico de la bebida Rosero del cantón Gualaceo..Language: EspañolRepository: 62Subject: Rosero / Bebida Tradicional / Gualaceo / Mote / Fermentación
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