OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: Fenoles Subject: pH Subject: Taninos Repository: 27

Sort by Score Title Year -

1-1 from 1 results (0.01 seconds)

Title: Estimación de la capacidad de consumo de oxígeno en vinos tintos en función del contenido de compuestos fenólicos y sulfitos
Author: González Ramos, Juan Manuel / Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía) / Díaz Gálvez, Irina (Prof. Informante)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Vino / Oxígeno / Fenoles / Taninos / Oxidación / SO2 / pH

Acceder

« Previous 1 Next »