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Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
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Español
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Subject:
FORMULACIÓN
Repository:
28
Document Type:
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Title:
Diseño y desarrollo de un postre viscoso “arroz con leche” pasteurizado listo para consumir
Author:
Espol
/
Cagua Calderón, Stephania Denisse
/
Hidalgo García, María Lucila
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
POSTRE VISCOSO
/
ARROZ CON LECHE
/
ALIMENTOS
/
EVALUACIÓN SENSORIAL
/
FORMULACIÓN
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Title:
Desarrollo del proceso y caracterización de harina de zapallo y formulación de subproductos
Author:
Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
DESARROLLO
/
PROCESO
/
CARACTERIZACIÓN
/
HARINA
/
ZAPALLO
/
FORMULACIÓN
/
SUBPRODUCTO
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