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Andrade Yucailla, Verónica Cristina
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Barreno Pérez, Carlos Iván
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Cevallos Fernandez, Decnis Alcívar
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Cicenia Mera, Leandro Isaac
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Macas Hidalgo, Martha Erminia
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Mejía Calderón, Monserrath
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Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
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Pomasqui Benavides, Jéssica Karina
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Suarez Negrete, Pablo Javier
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Villa Samaniego, Juan Wilfrido
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Español
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Subject:
FERMENTACION RUMINAL
Language:
Español
Repository:
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Title:
Elaboración y control de calidad de vino de taxo (Passiflora tripartita var. mollisima)
Author:
Barreno Pérez, Carlos Iván
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
LEVADURAS
/
VINOS DE FRUTAS
/
ELABORACION DE VINOS
/
TAXO [Passiflora tripartita]
/
CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
Acceder
Title:
Ensilaje de Banano (Rechazo) Como Suplemento Alimenticio Para Ganado Bovino en el Segundo Tercio de Lactancia.
Author:
Suarez Negrete, Pablo Javier
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
LACTANCIA
/
FORRAJE
/
ENSILADO
Acceder
Title:
Extracción del Gel de Opuntia Ficus para la Elaboración de Yogurt Dietetogeriátrico
Author:
Mejía Calderón, Monserrath
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
MICROBIOLOGIA
/
NORMAS INEN
/
PASTEURIZACION
/
YOGURT
Acceder
Title:
Parámetros Optimos en la Fermentación Alcohólica para Industrializar la Chicha de Jora en la Procesadora de Alimentos y Bebidas Kutacachi Sara Mama
Author:
Pomasqui Benavides, Jéssica Karina
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
PARAMETROS DE CALIDAD
/
CHICHA DE JORA
/
INDUSTRIALIZACION DE LA CHICHA DE JORA
/
PROCESADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS KUTACACHI SARA MAMA
Acceder
Title:
Implementación de un Plan de Negocios en la Industria de conservas
Author:
Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
LAVADO
/
MATERIA PRIMA
/
ENVASADO
/
NEGOCIOS
Acceder
Title:
Evaluación de tres Niveles de Harina de Amaranto amaranthus caudatus en la Elaboración de Manjar de Leche.
Author:
Villa Samaniego, Juan Wilfrido
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ALMIDONES
/
CALIDAD DE LA LECHE
/
ENVASADO
/
FERMENTACION
/
LECHE
/
MANJAR DE LECHE
Acceder
Title:
Evaluación de tres Niveles de Enzima Allzme-SS (Solid State Fermentation) en Dietas para Pollos Cobb 500 y Ross 308.
Author:
Andrade Yucailla, Verónica Cristina
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ENZIMAS
/
FERMENTACION
/
METABOLISMO
/
AVES
/
ALIMENTACION
Acceder
Title:
Utilización de Ensilaje de Residuos Agroindustriales y Biológicamente Acelerado en la Alimentación de Terneros de Levante
Author:
Cevallos Fernandez, Decnis Alcívar
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
/
ENSILAJE
/
TERNERO
/
ALIMENTACION ANIMAL
Acceder
Title:
Efecto de la Adición de tres Niveles de Suero de Queso en la Elaboración de Yogurt
Author:
Villegas Soto, Nelson Ramiro
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
LECHE
/
QUESO
/
PASTEURIZACION
Acceder
Title:
Determinación del Nivel Optimo de Diferentes Fermentos en la Elaboración de Queso Tilsit
Author:
Cicenia Mera, Leandro Isaac
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CONTAMINACION
/
FERMENTACION
/
LECHE
/
CONSERVACION
/
ACIDIFICACION
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