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Subject: FERMENTACION RUMINAL Language: Español

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Title: Estudio experimental sobre la elaboración de una bebida probiótica con cultivos de tíbicos
Author: Espinoza Chancay, Paola Elizabeth / Pincay Porras, Santiago Gregorio
Language: Español
Repository: 62
Subject: BEBIDAS / PROBIOTICOS / BACTERIAS / FERMENTACION

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Title: Elaboración y control de calidad de vino de taxo (Passiflora tripartita var. mollisima)
Author: Barreno Pérez, Carlos Iván
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LEVADURAS / VINOS DE FRUTAS / ELABORACION DE VINOS / TAXO [Passiflora tripartita] / CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

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Title: Ensilaje de Banano (Rechazo) Como Suplemento Alimenticio Para Ganado Bovino en el Segundo Tercio de Lactancia.
Author: Suarez Negrete, Pablo Javier
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LACTANCIA / FORRAJE / ENSILADO

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Title: Extracción del Gel de Opuntia Ficus para la Elaboración de Yogurt Dietetogeriátrico
Author: Mejía Calderón, Monserrath
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / MICROBIOLOGIA / NORMAS INEN / PASTEURIZACION / YOGURT

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Title: Parámetros Optimos en la Fermentación Alcohólica para Industrializar la Chicha de Jora en la Procesadora de Alimentos y Bebidas Kutacachi Sara Mama
Author: Pomasqui Benavides, Jéssica Karina
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / PARAMETROS DE CALIDAD / CHICHA DE JORA / INDUSTRIALIZACION DE LA CHICHA DE JORA / PROCESADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS KUTACACHI SARA MAMA

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Title: Implementación de un Plan de Negocios en la Industria de conservas
Author: Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LAVADO / MATERIA PRIMA / ENVASADO / NEGOCIOS

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Title: Evaluación de tres Niveles de Harina de Amaranto amaranthus caudatus en la Elaboración de Manjar de Leche.
Author: Villa Samaniego, Juan Wilfrido
Language: Español
Repository: 43
Subject: ALMIDONES / CALIDAD DE LA LECHE / ENVASADO / FERMENTACION / LECHE / MANJAR DE LECHE

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Title: Evaluación de tres Niveles de Enzima Allzme-SS (Solid State Fermentation) en Dietas para Pollos Cobb 500 y Ross 308.
Author: Andrade Yucailla, Verónica Cristina
Language: Español
Repository: 43
Subject: ENZIMAS / FERMENTACION / METABOLISMO / AVES / ALIMENTACION

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Title: Utilización de Ensilaje de Residuos Agroindustriales y Biológicamente Acelerado en la Alimentación de Terneros de Levante
Author: Cevallos Fernandez, Decnis Alcívar
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS / ENSILAJE / TERNERO / ALIMENTACION ANIMAL

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Title: Efecto de la Adición de tres Niveles de Suero de Queso en la Elaboración de Yogurt
Author: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LECHE / QUESO / PASTEURIZACION

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