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Subject: FERMENTACION Year: 2012 Document Type: Sin Especificar

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Title: Estudio experimental sobre la elaboración de una bebida probiótica con cultivos de tíbicos
Author: Espinoza Chancay, Paola Elizabeth / Pincay Porras, Santiago Gregorio
Language: Español
Repository: 62
Subject: BEBIDAS / PROBIOTICOS / BACTERIAS / FERMENTACION

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Title: Ensilaje de Banano (Rechazo) Como Suplemento Alimenticio Para Ganado Bovino en el Segundo Tercio de Lactancia.
Author: Suarez Negrete, Pablo Javier
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LACTANCIA / FORRAJE / ENSILADO

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Title: Implementación de un Plan de Negocios en la Industria de conservas
Author: Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / LAVADO / MATERIA PRIMA / ENVASADO / NEGOCIOS

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Title: Evaluación de tres Niveles de Harina de Amaranto amaranthus caudatus en la Elaboración de Manjar de Leche.
Author: Villa Samaniego, Juan Wilfrido
Language: Español
Repository: 43
Subject: ALMIDONES / CALIDAD DE LA LECHE / ENVASADO / FERMENTACION / LECHE / MANJAR DE LECHE

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Title: Evaluación de tres Niveles de Enzima Allzme-SS (Solid State Fermentation) en Dietas para Pollos Cobb 500 y Ross 308.
Author: Andrade Yucailla, Verónica Cristina
Language: Español
Repository: 43
Subject: ENZIMAS / FERMENTACION / METABOLISMO / AVES / ALIMENTACION

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Title: Utilización de Ensilaje de Residuos Agroindustriales y Biológicamente Acelerado en la Alimentación de Terneros de Levante
Author: Cevallos Fernandez, Decnis Alcívar
Language: Español
Repository: 43
Subject: FERMENTACION / ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS / ENSILAJE / TERNERO / ALIMENTACION ANIMAL

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Title: Mejoramiento de las caracteristicas sensoriales del cacao ccn51 a traves de la adicción de enzimas durante el proceso de fermentacion
Author: Navia Orces, Abel Andres / Pazmiño Piedra, Natalie Valeria
Language: Español
Repository: 28
Subject: PRUEBAS SENSORIALES / PROCESO DE FERMENTACION / ENZIMAS / CACAO / PROCESO DE SECADO / FERMENTACION

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Title: Estudio experimental sobre la obtencion de kéfir (leche kefirada) en nuestro medio, partiendo de la reproducción y mantención de los nódulos de kéfir
Author: Gálvez Viteri, Miguel Angel / Heras Soliz, María Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: LECHE KEFIRADA / FERMENTACION / PRODUCTOS LACTEOS / PROBIOTICOS

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Title: Producción de bioetanol combustible a partir de boniato
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOTECNOLOGIA / FERMENTACION / ALCOHOLES / IPOMOEA BATATAS

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Title: Diversidad molecular entre cepas industriales de Saccharomyces cerevisiae
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOLOGIA MOLECULAR / SACCHAROMYCES CEREVISIAE / FERMENTACION / LEVADURAS / GENETICA

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