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Andrade Yucailla, Verónica Cristina
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Cevallos Fernandez, Decnis Alcívar
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Espinoza Chancay, Paola Elizabeth
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Gálvez Viteri, Miguel Angel
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Heras Soliz, María Elizabeth
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Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
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Navia Orces, Abel Andres
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Pazmiño Piedra, Natalie Valeria
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Pincay Porras, Santiago Gregorio
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Subject:
FERMENTACION
Document Type:
Sin Especificar
Year:
2012
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Title
Year
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Title:
Estudio experimental sobre la elaboración de una bebida probiótica con cultivos de tíbicos
Author:
Espinoza Chancay, Paola Elizabeth
/
Pincay Porras, Santiago Gregorio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
BEBIDAS
/
PROBIOTICOS
/
BACTERIAS
/
FERMENTACION
Acceder
Title:
Ensilaje de Banano (Rechazo) Como Suplemento Alimenticio Para Ganado Bovino en el Segundo Tercio de Lactancia.
Author:
Suarez Negrete, Pablo Javier
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
LACTANCIA
/
FORRAJE
/
ENSILADO
Acceder
Title:
Implementación de un Plan de Negocios en la Industria de conservas
Author:
Muñóz Nogales, Mariela Alexandra
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
LAVADO
/
MATERIA PRIMA
/
ENVASADO
/
NEGOCIOS
Acceder
Title:
Evaluación de tres Niveles de Harina de Amaranto amaranthus caudatus en la Elaboración de Manjar de Leche.
Author:
Villa Samaniego, Juan Wilfrido
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ALMIDONES
/
CALIDAD DE LA LECHE
/
ENVASADO
/
FERMENTACION
/
LECHE
/
MANJAR DE LECHE
Acceder
Title:
Evaluación de tres Niveles de Enzima Allzme-SS (Solid State Fermentation) en Dietas para Pollos Cobb 500 y Ross 308.
Author:
Andrade Yucailla, Verónica Cristina
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
ENZIMAS
/
FERMENTACION
/
METABOLISMO
/
AVES
/
ALIMENTACION
Acceder
Title:
Utilización de Ensilaje de Residuos Agroindustriales y Biológicamente Acelerado en la Alimentación de Terneros de Levante
Author:
Cevallos Fernandez, Decnis Alcívar
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
FERMENTACION
/
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
/
ENSILAJE
/
TERNERO
/
ALIMENTACION ANIMAL
Acceder
Title:
Mejoramiento de las caracteristicas sensoriales del cacao ccn51 a traves de la adicción de enzimas durante el proceso de fermentacion
Author:
Navia Orces, Abel Andres
/
Pazmiño Piedra, Natalie Valeria
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
PRUEBAS SENSORIALES
/
PROCESO DE FERMENTACION
/
ENZIMAS
/
CACAO
/
PROCESO DE SECADO
/
FERMENTACION
Acceder
Title:
Estudio experimental sobre la obtencion de kéfir (leche kefirada) en nuestro medio, partiendo de la reproducción y mantención de los nódulos de kéfir
Author:
Gálvez Viteri, Miguel Angel
/
Heras Soliz, María Elizabeth
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
LECHE KEFIRADA
/
FERMENTACION
/
PRODUCTOS LACTEOS
/
PROBIOTICOS
Acceder
Title:
Producción de bioetanol combustible a partir de boniato
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
BIOTECNOLOGIA
/
FERMENTACION
/
ALCOHOLES
/
IPOMOEA BATATAS
Acceder
Title:
Diversidad molecular entre cepas industriales de Saccharomyces cerevisiae
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
BIOLOGIA MOLECULAR
/
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
/
FERMENTACION
/
LEVADURAS
/
GENETICA
Acceder
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