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Subject: FERMENTACIÓN DEL MOSTO Subject: FERMENTACIÓN Document Type: Sin Especificar Year: 2017

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Title: Aislamiento, caracterización y usos potenciales de microorganismos de tierra de montaña y subtrópico durante el periodo 2016.
Author: Moreno López, Joana Alexandra / Velarde Escobar, Kristina Estefanía
Language: Español
Repository: 43
Subject: BIOTECNOLOGÍA / MICROBIOLOGÍA / MICROORGANISMOS EFICIENTES / TIERRA DE MONTAÑA / BACILOS GRAM + / BACILOS GRAM - / FERMENTACIÓN / HONGOS MICELIALES

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Title: Control de monilia y beneficiado del cacao
Author: Espol / Vargas Calderon, Leonor Elizabeth
Language: Español
Repository: 28
Subject: FERMENTACIÓN / SECADO / ALMACENAJE

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