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Subject: FEIJOA

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Title: Extracción y aplicación de aceites esenciales de la feijoa como conservante en la elaboración de embutidos de masa fina
Author: Briones Córdova, María Nicolle / Velásquez Pionce, Peter Axel
Language: Español
Repository: 62
Subject: FEIJOA / ACEITES ESENCIALES / EMBUTIDOS / CONSERVANTE

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Title: Evaluación de la aplicación de aceites esenciales como conservante en la elaboración de chorizo cuencano
Author: Soledispa Chancay, Dayanna Narcisa
Language: Español
Repository: 62
Subject: ROMERO / FEIJOA / CHORIZO CUENCANO / ACEITES ESENCIALES

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Title: Extracción de fibra de feijoa (Acca Sellowiana Berg) y su aplicación en embutido de pasta gruesa
Author: Moreno Avilés, Karen Elizabeth / Valencia Caicedo, Yarixa Nadia
Language: Español
Repository: 62
Subject: FEIJOA / EMBUTIDOS

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Title: Análisis investigativo de la Feijoa (Acca Sellowiana) y aplicaciones culinarias
Author: Hernández Lozano, Tirone Yorvin / Ronquillo López, Génesis Dayanara
Language: Español
Repository: 62
Subject: FEIJOA / PATATE / PRODUCCIÓN

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Title: Elaboración de aplicaciones de repostería para el aprovechamiento de la cáscara de la feijoa (Acca sellowiana)
Author: Cevallos Castro, María Fernanda / Molina Flores, Nicolás Alejandro
Language: Español
Repository: 62
Subject: FEIJOA / POSTRES / REPOSTERÍA / NUTRICIÓN

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