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Subject: EXTRACTOS Year: 2015

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Title: Elaboración y evaluación nutricional de galletas funcionales a base de harina de haba (vicia faba l.) enriquecidas con extracto hidrofílico de camote (ipomoea batatas l.)
Author: Carrión Rivas, Kleber Jesús
Language: Español
Repository: 43
Subject: EVALUACIÓN / NUTRICIÓN / ELABORACIÓN DE GALLETAS / HABA / CAMOTE / EXTRACTOS / ANTIOXIDANTES

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Title: Determinación de la actividad antifúngica de los extractos del Escancel (Aerva Sanguinolenta), Teatina (Scoparia Dulcis L), Sangorache (Amaranthus Hybridus L.) frente a Trichoderma, Penicillium, Aspergillus.
Author: Moyón Llamuca, Mónica Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: FARMACOLOGÍA / BIOQUÍMICA / ACTIVIDAD ANTIFUNGICA / EXTRACTOS / EXTRACTO DE ESCANCEL (Aerva sanguinolenta) / SANGORACHE (Amaranthus hybridus L.) / EXTRACTO DE TEATINA (Scoparia dulcis L) / CEPAS / CEPAS DE PENICILLIUM / TRICHODERMA / ASPERGILLUS

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