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Salazar Medina, Henry Javier
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COCINA ANCESTRAL
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PASTAZA (PROVINCIA)
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Subject:
EMBUTIDOS
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Title:
Propuesta gastronómica con la utilización de especias nativas ancestrales en embutidos especiados en la provincia de Pastaza 2013
Author:
Salazar Medina, Henry Javier
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
PROPUESTA GASTRONÓMICA
/
COCINA ANCESTRAL
/
EMBUTIDOS
/
PASTAZA (PROVINCIA)
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