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Subject: EMBUTIDOS Year: 2014 Repository: 62 Language: Español

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Title: Reducción de los desperdicios cárnicos de la Empresa "Frigomarket Abel”.
Author: Tenelema Quitio, Julio César
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN EMPRESARIAL / DESPERDICIOS CÁRNICOS / LOGÍSTICA INTERNA Y EXTERNA / EMBUTIDOS

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Title: Manual de buenas prácticas de manufactura y procesamiento operacional de sanitización estándar para la industria de embutidos (salchicha)
Author: García Cacao, Javier Guillermo / Viera Villafuerte, Cristina Fernanda
Language: Español
Repository: 62
Subject: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA / EMBUTIDOS / CONTROL DE CALIDAD / CARNE

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Title: Estudio de factibilidad para creación de una empresa dedicada a elaborar productos cárnicos.
Author: Rodríguez Emperador, Ricardo Washington
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS INDUSTRIALES / PRODUCTOS CÁRNICOS / EMBUTIDOS / PRODUCTOS LÁCTEOS

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Title: Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos en la ciudad de Quevedo.
Author: Paredes Piguave, Stalyn Rafael
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS / PRODUCTOS CÁRNICOS / EMBUTIDOS / CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

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Title: Análisis empresarial de Inave S.A. y propuesta de un sistema de planificación y control de la producción.
Author: Lomas Tapia, Mario Bolívar
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN / EMBUTIDOS / EMPRESA MANUFACTURERA

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Title: Determinación de coliformes totales, fecales y escherichiacoli en recortes de embutidos que se expenden en el mercado central de la ciudad de Guayaquil.
Author: Sagñay Guamán, Ana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: COLIFORMES TOTALES / COLIFORMES FECALES / ESCHERICHIA COLI / INOCUIDAD / MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS / EMBUTIDOS

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