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Flores Corral, Michael Gabriel
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Martínez Villagomez, María Paulina
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Moncerrate Barberán, Mayra Alejandra
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Pazmiño Barcia, Gustavo Patricio
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Peláez Mendoza, Sara Rosa
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Sánchez Barcia, Ramiro Roman
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Español
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Subject:
DPPH
Repository:
62
Year:
2018
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Title:
Aplicación de las operaciones unitarias de lixiviación y destilación en la obtención del sustrato, con la finalidad de cuantificar el poder antioxidante de la albahaca (Ocinum basilicum L.)
Author:
Pazmiño Barcia, Gustavo Patricio
/
Sánchez Barcia, Ramiro Roman
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cocinum basilicum L.
/
Albahaca
/
Antioxidante
/
DPPH
/
Extracción f
Acceder
Title:
Evaluación de los parámetros farmacognósticos y la capacidad antioxidante de las semillas de toronja blanca (Citrus paradisi Macfad)
Author:
Moncerrate Barberán, Mayra Alejandra
/
Zuñiga Baque, Madelyne Andrea
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
CITRUS PARADISI
/
ACEITE DE SEMILLA
/
GC-MS
/
ÁCIDOS GRASOS
/
DPPH
Acceder
Title:
Desarrollo de una bebida láctea fermentada con poder antioxidante elaborada con polvo orgánico liofilizado de maqui (Aristotelia chilensis)
Author:
Martínez Villagomez, María Paulina
/
Tinoco Gaona, Adriana Estefanía
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
MAQUI
/
ANTIOXIDANTES
/
POLIFENOLES
/
DPPH
/
BEBIDA LÁCTEA
Acceder
Title:
Determinación de la capacidad antioxidante de los extractos de la hojas de guanábana (annona muricata l) obtenidos por diferentes métodos
Author:
Flores Corral, Michael Gabriel
/
Peláez Mendoza, Sara Rosa
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
FOLIN-CIOCALTEU
/
ACETOGENINAS
/
DPPH
/
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
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