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Arguello Veléz, Paúl
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Catuto Panta, María José
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León Mena, Carmen Graciela
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Parrales Chuchuca, Carlos
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Salinas Jarrin, Ángel
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Español
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Subject:
Cultura de la clase
Subject:
Gastronomía
Year:
2017
Repository:
62
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Title:
Análisis gastronómico del chocolate en la ciudad de Guayaquil
Author:
León Mena, Carmen Graciela
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Chocolate
/
Cultura
/
Fusión
/
Análisis
Acceder
Title:
Análisis gastronómico del cuy asado de la ciudad de Cuenca provincia del Azuay
Author:
Salinas Jarrin, Ángel
/
Vera Alarcón, Gema
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Ancestral
/
Cultura
/
Cuy
/
Gastronomía
/
Tradición
Acceder
Title:
Análisis gastronómico del cantón El Empalme y el cacao
Author:
Catuto Panta, María José
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Costumbres
/
Cultura
/
Economía
/
Gastronomía
/
Investigación
Acceder
Title:
Análisis de la gastronomía del cantón General Villamil, Playas de la provincia del Guayas
Author:
Arguello Veléz, Paúl
/
Parrales Chuchuca, Carlos
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Agricultura
/
Pesca
/
Cultura
/
Tradiciones
/
Comida
/
Playas
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