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Calva Enriquez, Angel Xavier
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Chafla Vargas, Fanny Faviola
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Hidalgo Fernández, Leonidas Ricardo
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Document Type
Tesis
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Language
Español
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Subject:
Cultura
Document Type:
Tesis
Repository:
62
Year:
2019
Language:
Español
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Title
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Title:
Análisis gastronómico del cantón Pedro Carbo
Author:
Pilay Jaramillo, Richard Brayner
/
Ochoa Andrade, Adrián Alfredo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Análisis
/
Gastronomía
/
Población
/
Identidad
/
Cultura
Acceder
Title:
Análisis gastronómico del paiche (arapaima gigas) en el Oriente Ecuatoriano.
Author:
Vera Martínez, Emilio Rodolfo
/
Negrete Sellan, Fabián Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Paiche (Pez de aguas dulce)
/
Gastronomía
/
Cultura
/
Lago Agrio
/
Tradición
/
Turismo
Acceder
Title:
Violencia intrafamiliar - cultura del pueblo indígena Siekopai Comuna San Pablo de Katëtsiaya
Author:
Hidalgo Fernández, Leonidas Ricardo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Violencia doméstica
/
Cultura
/
Comuna San Pablo de Katetsiaya
/
Pueblo indígena Siekopai
/
Ecuador
Acceder
Title:
Propuesta de la creación de un restaurante temático Indígena en la Provincia de Chimborazo-Riobamba.
Author:
Chafla Vargas, Fanny Faviola
/
Calva Enriquez, Angel Xavier
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Restaurantes
/
Temáticos
/
Indígenas
/
Chimborazo-Riobamba
/
Cultura
/
Gastronomía
Acceder
Title:
Análisis de la gastronomía del cantón Rioverde, de la provincia de Esmeraldas y Propuesta de difusión.
Author:
Tenorio Banguera, Fanny Elizabeth
/
Cutiopala Lozano, Sandra
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cantón
/
Rioverde
/
Gastronomía
/
Cultura
/
Folleto
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