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Subject: Consumo y Afrontamiento Subject: Producto Repository: 62

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Title: Desarrollo de una harina a base de la carne de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) como propuesta gastronómica en la ciudad de Guayaquil.
Author: Andrade Coronel, Rossana Mabel / Cedeño Camacho, Katherine Narcisa
Language: Español
Repository: 62
Subject: Producto / Consumo / Camarón / Desarrollo / Gourmet

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Title: Diseño de plan de mejoras técnicas en el mercado municipal del cantón pedro carbo utilizando buenas prácticas de manufactura
Author: Holguín Franco, Mireya Isabel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Producto / Buenas Prácticas de Manufactura / Prevención / Higiene / Contaminación Cruzada / Alimentos / Consumo / Productos Cárnicos

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