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Subject: Consumidores - Investigaciones Repository: 62

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Title: Propuesta para la elaboración de un queso de zanahoria blanca y aplicaciones culinarias en la ciudad de Guayaquil.
Author: Pincay Vera, Karina Srefania / Santos Suarez, Patricia Maribell
Language: Español
Repository: 62
Subject: Zanahoria blanca / Queso de zanahoria blanca / Consumidores / Cultivo andino / Análisis sensorial

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Title: Prototipo de aplicación móvil basada en el uso de software libre y arquitectura orientada a servicios para fomentar el crecimiento económico del sector gastronómico de la zona norte de la ciudad de Guayaquil.
Author: Mora Camacho, Luis Alcides / Pozo González, Diego Hernán
Language: Español
Repository: 62
Subject: Aplicación móvil / Código abierto / Arquitectura orientada a servicios / Gastronomía / Ofertantes / Consumidores / Mobile application / Open source / Service oriented architecture / Gastronomy / Bidders / Consumers

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Title: Análisis Gastronómico de la Carne de Avestruz Struthios Camelus en la provincia del Guayas
Author: Baldeón Miguez, Elena Antonieta
Language: Español
Repository: 62
Subject: Alimentación / Avestruz / Gastronomía / Proteína / Consumidores

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Title: Proyecto para la creación de un establecimiento de Comida Típica de la Provincia de El Oro, en la Ciudad de Guayaquil
Author: Jaramillo Miranda, Rosenery Beatriz
Language: Español
Repository: 62
Subject: Consumidores / Cultura Gastronómica / Mercado potencial / Recetas culinarias

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Title: Evaluación y propuesta de mejoramiento del local “Maxiyogurt” basado en el sistema HACCP.
Author: González Olveria, Ginger Dayanara / González Olveria, Maydelene Polet
Language: Español
Repository: 62
Subject: Puntos críticos de control / Inocuidad / Alimentos / Peligros / Consumidores

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Title: Caracterización del proyecto de vida como categoria de desarrollo de la personalidad en jóvenes consumidores de drogas ílicitas usuarios del tratamiento ambulatorio del CDID 2011
Author: Paredes Ponce, Ma. Dolores
Language: Español
Repository: 62
Subject: Desarrollo / Personalidad / Consumidores / Usuarios

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