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Subject: Conservación Subject: Manipulación Repository: 62

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Title: Diagnóstico y estudio técnico del mercado de Sauces IX y propuesta para mejorar la conservación y manipulación de alimentos
Author: Mendieta Loor, Jenniffer María / Tumbaco Lascano, Jenniffer Tatiana
Language: Español
Repository: 62
Subject: Manipulación / Conservación / sanitización / Temperaturas / Control

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