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Subject: Cocina Year: 2019 Repository: 62 Document Type: Tesis

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Title: Estudio de la importancia de la utilización del cilantro (Coriandrum Sativum) en la gastronomía Guayaquileña- Principales mercados
Author: Mora Zambrano, Karen Anabell
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cilantro / Cultivo / Aromático / uso / Cocina

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Title: Propuesta para creación de un restaurante de cocina creativa en la ciudad de Guayaquil especializado en productos de las Provincias de Napo y Guayas..
Author: Fiallos Ortega, Luis Felipe
Language: Español
Repository: 62
Subject: Propuesta / creación / Restaurante / Cocina / Productos / Provincias

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