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Crujilema Rea, Johnny Jair
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Document Type
Tesis
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Español
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Subject:
Cocina
Year:
2016
Language:
Español
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Title
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(0.011 seconds)
Title:
In and OutFries
Author:
Pérez Camacho, Juan Francisco
Language:
Español
Repository:
40
Subject:
Cocina
/
Restaurantes
/
Empresas
/
Administración
/
Kitchen
/
Restaurants
/
Business
/
Administration
/
Comidas rápidas -- Administración -- Casos
/
Diseño de productos -- Administración -- Casos
/
Administración -- Innovaciones -- Casos
Title:
Diseño de una ruta Turística Gastronómica en el Cantón Bucay
Author:
Vera Santillan, Maira Aracelly
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Ruta turística
/
Gastronomía
/
Cocina
/
Tradiciones
/
Tourist route
/
Dining
/
Kitchen
/
Traditions
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Title:
Propuesta de reestructuración de la cocina del restaurante Humboldt del Hotel City Plaza ubicado en la ciudad de Guayaquil
Author:
Crujilema Rea, Johnny Jair
/
Navarrete Soria, Octavio Eugenio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Restaurante
/
Reestructuración
/
Calidad
/
Cocina
/
Hotel y mejora
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