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Subject: Cocina Subject: Administración Language: Español

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Title: In and OutFries
Author: Pérez Camacho, Juan Francisco
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cocina / Restaurantes / Empresas / Administración / Kitchen / Restaurants / Business / Administration / Comidas rápidas -- Administración -- Casos / Diseño de productos -- Administración -- Casos / Administración -- Innovaciones -- Casos
Title: Propuesta para la reestructuración administrativa, organizacional y aplicación de BPM para el área de cocina y comedor de la FAE.
Author: Brito Saltos, María Fernanda
Language: Español
Repository: 62
Subject: Reestauración / Administración / Cocina / Comedor de la FAE

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