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Daza Caicedo, Sandra Patricia
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Fiallos Ortega, Luis Felipe
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Mora Zambrano, Karen Anabell
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Subject
Cocina
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Document Type
Tesis
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Language
Español
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Your search
Subject:
Cocina
Language:
Español
Year:
2019
Document Type:
Tesis
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Title:
Estudio de la importancia de la utilización del cilantro (Coriandrum Sativum) en la gastronomía Guayaquileña- Principales mercados
Author:
Mora Zambrano, Karen Anabell
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cilantro
/
Cultivo
/
Aromático
/
uso
/
Cocina
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Title:
Cocinar es amar en silencio : materialidades, conocimientos y prácticas en clases no formales de cocina
Author:
Daza Caicedo, Sandra Patricia
Language:
Español
Repository:
21
Subject:
Cocina
/
Alimentos
/
Antropología nutricional
/
Hábitos alimenticios
Acceder
Title:
Propuesta para creación de un restaurante de cocina creativa en la ciudad de Guayaquil especializado en productos de las Provincias de Napo y Guayas..
Author:
Fiallos Ortega, Luis Felipe
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Propuesta
/
creación
/
Restaurante
/
Cocina
/
Productos
/
Provincias
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