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Subject: CONTROL DEL PESCADO Year: 2014 Language: Español

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Title: Organización del Mantenimiento en la Empresa Remo Rohon Cía. A.
Author: Benalcazar Villafuerte, Alejandro Cruz
Language: Español
Repository: 62
Subject: INGENIERÍA DE PLANTA / FALLAS DE MAQUINARIA / MANTENIMIENTO DE EQUIPOS / PESCADO

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Title: Estudio y análisis para reducir la cantidad de pescado rechazado en la Empresa Pesquera Ecuatoriana.
Author: Barriga Coto, Richard Fernando
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN / PESCADO / ATÚN / ACCIDENTES LABORALES

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Title: Gestion de la calidad en el area de llenado y sellado de fundas esterilizables en Empesec S.A. para reducir defectos en el sellado de las fundas.
Author: Calderon Acuria, Colón Fernando
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN DE LA CALIDAD / FUNDAS DE PLÁSTICO / DEFECTOS EN SELLOS / PESCADO

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Title: Valoración microbiológica en superficie de la piel y cavidad abdominal durante el proceso de putrefacción en especies de pescados dulceacuícolas de valor comercial del río Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / CONTROL DE CALIDAD / DETERIORO

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Title: Evaluación sensorial de la frescura en Rhamdia Quelen
Language: Español
Repository: 65
Subject: PECES / EVALUACION SENSORIAL / ACUICULTURA / PESCADO / VALOR NUTRITIVO

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Title: Caracterización de la venta y condiciones higienico-sanitarias del pescado comercializado en la ciudad de Rivera
Language: Español
Repository: 65
Subject: PESCADO / COMERCIALIZACION / ENFERMEDADES TRANSM. POR ALIMENTOS / HIGIENE DE LOS ALIMENTOS / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / CONTAMINACION DEL ALIMENTO

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Title: Mejora de productividad en la división de balanceados de Industria Pesquera Santa Priscila.
Author: Rivera Contreras, Víctor Hugo
Language: Español
Repository: 62
Subject: GESTIÓN DE LA COMPETITIVIDAD / EMBARQUE Y TRANSPORTE / ALIMENTOS BALANCEADOS / PESCADO

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Title: Mejoramiento del sistema de calidad en la empresa pesquera ecuatoriana “EMPESEC S.A.” basado en la norma ISO 9001 - 2000.
Author: Pachay Aristega, Darlyn Staly
Language: Español
Repository: 62
Subject: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD / PESCADO / ATÚN / EMPAQUES Y CONSERVAS

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Title: Comparación de la valoración de los cambios sensoriales en tilapia según el método de refrigeración empleado
Language: Español
Repository: 65
Subject: EVALUACION SENSORIAL / TILAPIA NILOTICA / REFRIGERACIÓN / PESCADO / CONSERVACION DEL PESCADO / REGLAMENTACIONES / PESCA

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Title: Administración de calidad en el desarrollo de un sistema de información
Author: Paladines Herrera, Gabriela María / Yagual Escalante, Verónica Janeth / Freire Cobo, Lenin
Language: Español
Repository: 28
Subject: SISTEMAS DE INFORMACIÓN / ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD / ASEGURAMIENTO / CONTROL

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