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Subject: CONTAMINACION MICROBIANA Language: Español Year: 2011 Document Type: Sin Especificar

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Title: "Implentación de un sistema de Administración Ambiental en la Planta de Lácteos de Dalilac de la Parroquia Chuichun Cantón el Tambo Provincia del Cañar"
Author: Araujo Jarro, Victor Lenin
Language: Español
Repository: 43
Subject: CONTAMINACION / LACTEOS / IMPACTO AMBIENTAL / PASTEURIZACION / PLANTA DE ACOPIO Y ENFRIAMIENTO DE LECHE MADRILACT

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Title: Determinación del Nivel Optimo de Diferentes Fermentos en la Elaboración de Queso Tilsit
Author: Cicenia Mera, Leandro Isaac
Language: Español
Repository: 43
Subject: CONTAMINACION / FERMENTACION / LECHE / CONSERVACION / ACIDIFICACION

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