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Subject: CONDIMENTOS

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Title: Utilización de polvos aromatizantes a base de frutas cítricas para la elaboración de preparaciones gastronómicas en la ESPOCH, 2014
Author: Vega Rhor, Ana Lucía
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / POLVOS AROMATIZANTES / FRUTAS CÍTRICAS / PROPUESTA GASTRONÓMICA / CONDIMENTOS

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Title: Mejora de una línea de procesos de aderezo a base de champiñones y especias secas
Author: Chaucala Castro, Karina Geomar
Language: Español
Repository: 28
Subject: CONDIMENTOS / CHAMPIÑONES

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Title: Elaboración de un condimento para carnes a partir de las hojas deshidratadas de mansoa alliacea de origen ecuatoriano (ajo sacha) con actividad antioxidante
Author: Monserrate Maggi, Veronica Estefania
Language: Español
Repository: 28
Subject: CARNE / AJO / CONDIMENTOS / ESPECIAS / ANTIOXIDANTES NATURALES

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de condimentos naturales ecológicos, como medida para diversificar la industria alimenticias de la Ciudad de Guayaquil
Author: Cedeño Holguín, Mayra Alejandra / Mendoza Flores, Joselyn Viviana
Language: Español
Repository: 62
Subject: CONDIMENTOS / ESPECIAS / ESTUDIO DE FACTIBILIDAD / RENTABILIDAD

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Title: Análisis de la y productividad de pequeños emprendimientos; caso de estudio Condimet del cantón Durán provincia del Guayas
Author: Mazón Solórzano, Merab Nancy
Language: Español
Repository: 62
Subject: ANÁLISIS MARGINAL / FACTORES PRODUCTIVOS / CONDIMENTOS / COSTOS VARIABLES

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