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Subject: COLORANTES DE ALIMENTOS Document Type: Sin Especificar Language: Español

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Title: Efecto del Intestino del Cerdo en la Coloración y Consistencia de la Mortadela Corriente
Author: Chuqui Ribadeneira, Edgar M.
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / ALIMENTOS / COLORANTES / CARNE DE RES / MORTADELA

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Title: Determinación del tiempo optimo y cantidad de colorantes en el proceso de reteñido de DENIM en la Empresa RADEL INDUSTRY S.A.
Author: Morales Reinoso, Gabriela Fernanda
Language: Español
Repository: 43
Subject: COLORANTES / FIBRAS TEXTILES / OPTIMIZACION DE PROCESOS / PROCESO DE APLICACIÓN DE COLORANTES / CONCENTRACION DE COLORANTES / RETEÑIDO DE FIBRAS TEXTILES / TIEMPO OPTIMO / EMPRESA RADEL INDUSTRY S.A.

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Title: Obtención de Cuero Nobuck Utilizando Tres Niviels de Intensificador de Color
Author: Sani Ochoa, Washington Eduardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: COLORANTES / CUERO / ACABADO DE PIELES / TECNOLOGIA DEL CUERO / TINTURAS NATURALES

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Title: Desarrollo de un colorante líquido elaborado a base de cúrcuma longa (Cúrcuma) y aceite girasol en la ciudad de Guayaquil
Author: Díaz Contreras, Saray Digna / Molestina Sánchez, Kim Melanie
Language: Español
Repository: 62
Subject: ACEITE DE GIRASOL / CÚRCUMA / COLORANTES

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Title: Diseño de estrategias aplicadas al marketing social para prevención en salud alimentaria en el consumo de alimentos transgénicos en los estudios de la Universidad de Guayaquil
Author: Baquerizo Quiñonez, Elizabeth / León Pajuña, Patricia
Language: Español
Repository: 62
Subject: NUTRICIÓN / ALIMENTOS / TRANSGÉNICOS / SALUD

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Title: Desarrollo de productos pre-cocidos como opción de colación para niños en edad escolar, en la parroquia Tarqui, ciudad de Guayaquil
Author: Maquilón Espinoza, Kinberlyn Mishell / Villao Gonzabay, José Alfonso
Language: Español
Repository: 62
Subject: PRODUCTOS PRECOCIDOS / COLACIÓN ESCOLAR / ALIMENTOS

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Title: Campaña Publicitaria para Generar Conciencia y Contribuir en la Solución del Desperdicio Alimentario en la Ciudad de Santo Domingo.
Author: Chávez Rojas, Eva Rosario
Language: Español
Repository: 43
Subject: PUBLICIDAD / ALIMENTOS / SANTO DOMINGO [CANTON] / DESPERDICIO / CAMPAÑA PUBLICITARIA / DISEÑO PUBLICITARIO / CONCIENCIA SOCIAL

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Title: Diseño de un proceso para la obtención de pulpa de pitahaya (Hylocereus triangularis) en la Asociación de productores y comercializadores de pitahaya y otros productos Palora.
Author: Balcázar Calle, José Luis
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / ALIMENTOS / PULPA DE PITAHAYA / PITAHAYA (Hylocereus triangularis) / TANQUE DE ESCALDADO / DESPULPADORA / HOMOGENEIZADOR

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Title: Evaluación de la fermentación del lactosuero para la obtención de una bebida probiótica utilizando Streptococcus thermophilus y Lactobacillus casei.
Author: Brito Heredia, Danya Silvana / Vásconez Castillo, Jean Carlo
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / ALIMENTOS / BEBIDA PROBIÓTICA / Streptococcus thermophilus (BACTERIA) / Lactobacillus casei (BACTERIA) / LACTOSUERO

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Title: Obtención de pectina a partir de càscaras de Zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) y Zanahoria Amarilla (Daucus carota).
Author: Ramírez Quispe, Cristian Xavier
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / ALIMENTOS / PECTINA / ZANAHORIA / EXTRACCIÓN / HIDROLISIS / ENZIMA

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