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Subject: CHONTADURO

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Title: Aprovechamiento del mesocarpio del chontaduro (bactris gasipaes hbk) para la elaboración de harina, bebida y yogurt
Author: Córdova Palomino, Mayra Alejandra / Terán Verzola, Wilfrido Jimmy
Language: Español
Repository: 62
Subject: CHONTADURO / BEBIDA / YOGURT / HARINA

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Title: Desarrollo de helado de chontaduro y su aplicación en postres
Author: Castro Quintero, Frelly Daneyi / León Granda, Ángela Yislaine
Language: Español
Repository: 62
Subject: CHONTADURO / POSTRES / BACTRIS GASIPAES / HELADOS

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Title: CAMPAÑA COMUNICACIONAL PARA EL FRUTO CHONTADURO COMO INGREDIENTE DE REPOSTERÍA Y SU COMERCIALIZACIÓN EN EL SECTOR LA AURORA DEL CANTÓN DAULE / Desarrollo de una campaña comunicacional para informar sobre el chontaduro a los habitantes del sector La Aurora.
Author: MONTAÑO ORTIZ, LADY INÉS
Language: Español
Repository: 62
Subject: PUBLICIDAD / COMERCIALIZACIÓN / CAMPAÑA COMUNICACIONAL / CHONTADURO

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Title: Estudio y análisis del polvo de chontaduro (bactris gasipaes) y su utilización en preparaciones culinarias para niños en Monte Sinaí de Guayaquil
Author: Castro Navarrete, Rosa Elizabeth / Pérez Martínez, Karen Lisbeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: CHONTADURO / PREPARACIONES CULINARIAS

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