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Subject: CHOCOLATE Year: 2016 Author: Espol Document Type: Sin Especificar

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Title: Reingeniería del proceso de elaboración de banano deshidratado recubierto de chocolate con leche, para aumentar su vida útil.
Author: Espol / Lucín González, Ingrid Teresa
Language: Español
Repository: 28
Subject: REINGENIERÍA / BANANO DESHIDRATADO / CHOCOLATE / TEMPERADORA / BAÑADORA / TUNEL DE FRIO

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Title: Diseño de un centro de acopio y planta procesadora de tabletas de chocolate en el cantón Balao de la provincia del Guayas
Author: Espol / Aguirre Valarezo, Anabel / Román Floril, Gabriela
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO DE PLANTA / VALOR AGREGADO / CHOCOLATE / CACAO NACIONAL / CCN-51 / BALAO

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