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Subject: CHENOPODIUM QUINOA Repository: 43

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Title: Análisis Comparativo de Secadores de Quinua, Secador de Bandejas y Solar Tipo Invernadero.
Author: Mena Reinoso, Angel Patricio / Tuapanta Dacto, Jorge Vinicio
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUINUA / COMPARACIÓN / SECADORES / CURVAS DE SECADO / CINÉTICA DEL SECADO / QUINOA / COMPARISON / DRYERS / DRYING CURVES / DRYING KINETICS

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Title: Elaboración y Control de Calidad de un Suplemento Alimenticio en Polvo a Base de Quinua (Chenopodium quinoa) y Guayaba (Psidlum guajava) Deshidratada
Author: Naranjo Arellano, Rosmary Tatiana
Language: Español
Repository: 43
Subject: CONTROL DE CALIDAD / ELABORACION DE ALIMENTOS / QUINOA / SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS

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Title: Determinación de la Actividad Insecticida de la Saponina de Quinua (Chenopodium quinoa) Hidrolizada y No Hidrolizada sobre Drosophila melanogaster.
Author: Bonifaz Paredes, Luis Enrique
Language: Español
Repository: 43
Subject: HIDROLISIS / QUINOA / TOXINAS / HEMOLISIS / ANALISIS FITOQUIMICO / DETERMINACION DE ACTIVIDAD INSECTICIDA / AGUA DE LAVADO DE QUINOA [Análisis físico químico] / DROSOPHILA MELANOGASTER / SAPONINAS

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Title: Elaboración y Valoración Nutricional de Tres Productos Alternativos a Base de Cebada para Escolares del Proyecto Runa Kawsay
Author: Coello Baños, Germania Catalina
Language: Español
Repository: 43
Subject: ELABORACION DE ALIMENTOS / QUINOA / CEBADA / VALORACION NUTRICIONAL / PROYECTO RUNA KAWSAY [Ecuador] / ALIMENTOS TRADICIONALES / PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALTERNATIVOS

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