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Subject: CEREALES Repository: 43

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Title: Elaboración de mortadela vegetariana a base de leguminosas y cereales para mejorar la calidad de proteína vegetal 2013
Author: Ulloa Chipantiza, Jéssica Germania
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MORTADELA VEGETARIANA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / LEGUMINOSAS / CEREALES

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Title: Uso de los Residuales Secos con Solubles (DDGS) Procedente de la Producción de Alcohol con Granos de Cereales en la Alimentación de Reproductoras Porcinas
Author: Raza Suárez, Hernán Patricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: CEREALES / PORCINOS / ALIMENTACION DE CERDOS / MANEJO DE CERDOS / ALCOHOL

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Title: Estudio de la cadena de comercialización del Maíz blanco (Zea mays cultivar guagal) en la provincia de Bolívar.
Author: Rosillo Solano, Fernando Eliceo
Language: Español
Repository: 43
Subject: MAIZ BLANCO / ZEA MAYS / CULTIVAR GUAGAL / BOLÍVAR (PROVINCIA) / CADENA DE COMERCIALIZACIÓN / CEREALES

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Title: Utilización de cereales para la elaboración de guarniciones, como una nueva alternativa gastronómica en la cocina ecuatoriana, Riobamba 2014
Author: León Caín, Edgar Mario
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / GUARNICIONES / CEREALES / COCINA ECUATORIANA / TÉCNICAS DE COCCIÓN

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