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Subject: CARNE DE CERDO Year: 2014 Document Type: Tesis Repository: 65

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Title: Efecto de la técnica de anillado en el comportamiento de cerdos Pampa-Rocha (Sus scrofa doméstica) en un sistema de cría a campo
Language: Español
Repository: 65
Subject: CERDO / SUS SCROFA / SUIDAE / PASTURAS / PRODUCCION ANIMAL / COMPORTAMIENTO ANIMAL

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Title: Caracterización de productores de cerdos en el ejido de Paysandú con el objetivo de desarrollar un proyecto de planta de faena
Language: Español
Repository: 65
Subject: PROYECTOS DE DESARROLLO / SUINOS / CERDO / PRODUCTORES / EXPLOTACION AGRICOLA COLECTIVA

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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de cortes bovinos envasados al vacío y mantenidos a temperatura de refrigeración
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / CORTES DE CARNE / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / VALOR NUTRITIVO / CALIDAD DE LA CARNE

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Title: Variación del contenido de zinc, cobre, manganeso, hierro e hierro hemínico en músculos frescos y madurados de novillos Hereford terminados a grano
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / BOVIDAE / CARNE DE VACUNO / ZINC / HIERRO

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Title: Comercialización internacional de carne ovina : una nueva perspectiva
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / OVINOS / COMERCIO EXTERIOR / CADENA CARNICA

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