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Subject: CARNE DE CERDO Year: 2013 Repository: 65

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Title: Efecto de la técnica de anillado en el comportamiento de cerdos Pampa-Rocha (Sus scrofa doméstica) en un sistema de cría a campo
Language: Español
Repository: 65
Subject: CERDO / SUS SCROFA / SUIDAE / PASTURAS / PRODUCCION ANIMAL / COMPORTAMIENTO ANIMAL

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Title: Oxidación lipídica y proteica de carne de cerdos Pampa Rocha producidos sobre pasturas
Language: Español
Repository: 65
Subject: SUINOS / CERDO / CARNE DE CERDO / OXIDACION

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Title: Evaluación de la calidad microbiológica de cortes bovinos envasados al vacío y mantenidos a temperatura de refrigeración
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / CORTES DE CARNE / MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / VALOR NUTRITIVO / CALIDAD DE LA CARNE

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