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Title: Oxidación lipídica y proteica de carne de cerdos Pampa Rocha producidos sobre pasturas
Language: Español
Repository: 65
Subject: SUINOS / CERDO / CARNE DE CERDO / OXIDACION

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Title: Valor nutritivo de plumas tratadas por dos métodos para la alimentación de cerdos en crecimiento
Language: Español
Repository: 65
Subject: SUINOS / VALOR NUTRITIVO / CERDO / PLUMAS / NUTRICION ANIMAL

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Title: Dinámica de la fragmentación del ADN espermático en cerdos
Language: Español
Repository: 65
Subject: SUINOS / CERDO / SEMEN / FRAGMENTACION DEL ADN

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Title: Hongos filamentosos presentes en productos cárnicos fermentados secos
Language: Español
Repository: 65
Subject: MICROBIOLOGIA / TOXICOLOGIA / MICROTOXINAS / FUNGI / RECURSOS ALIMENTICIOS / CARNE / FERMENTACION

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Title: Estudio transversal epidemiológico sobre contaminación microbiológica ambiental en carnicerías de Montevideo - Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: CONTAMINACION MICROBIANA / CONTAMINACION DEL ALIMENTO / CARNE / STAPHYLOCOCCUS AREUS / ESCHERICHIA COLI / URUGUAY

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