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Auquilla Copa, Carlos Armando
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Benites Vera, Haira Jaqueline
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Curi Guachi, Nelly Piedad
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CARNE
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CERDO
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EMBUTIDOS
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MORTADELA
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AHUMADO
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BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
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CARNE DE POLLO
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ESCHERICHIA COLI
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Español
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Subject:
CARNE DE CERDO
Language:
Español
Document Type:
Sin Especificar
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Title:
Inducción del Celo con Gonadotropina Serica y Corionica con la Aplicación de Inseminación Artificial y Monta Natural en Cerdas
Author:
Guadalupe Zavala, Gladys Magdalena
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CERDO
/
INSEMINACION ARTIFICIAL
/
CELO
/
GONADOTROPINA
Acceder
Title:
Caracterización y Sistemas de Producción de los Cerdos Criollos del Canton Chambo
Author:
Escobar Rivera, Juan Carlos
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CHIMBORAZO [PROVINCIA]
/
CANTON CHAMBO
/
CERDO
/
CERDOS CRIOLLO PILLAREÑO
/
PRODUCCION DE CERDOS
Acceder
Title:
Efecto de la Inmunocastración y Castración Quirúrgica en los Parametros Productivos de Cerdos.
Author:
Vela Girón, Ángel Marcelo
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
INSTALACION
/
CERDO
/
MANEJO
/
CASTRACION
/
ALIMENTACION DE CERDOS
Acceder
Title:
Oxidación lipídica y proteica de carne de cerdos Pampa Rocha producidos sobre pasturas
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
SUINOS
/
CERDO
/
CARNE DE CERDO
/
OXIDACION
Acceder
Title:
Valor nutritivo de plumas tratadas por dos métodos para la alimentación de cerdos en crecimiento
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
SUINOS
/
VALOR NUTRITIVO
/
CERDO
/
PLUMAS
/
NUTRICION ANIMAL
Acceder
Title:
Dinámica de la fragmentación del ADN espermático en cerdos
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
SUINOS
/
CERDO
/
SEMEN
/
FRAGMENTACION DEL ADN
Acceder
Title:
Evaluación de la Morcilla Castellana Utilizando Dos Tipos de Tripas Comestibles (Natural y Colágeno)
Author:
Ruiz Mármol, Merwin Marcelo
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CARNE
/
ELABORACION DE ALIMENTOS
/
EMBUTIDOS
/
TECNOLOGIA DE LA CARNE
/
ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
Acceder
Title:
Utilización de Diferentes Niveles de Leche entera congelada en la Elaboración de Mortadela
Author:
Macas Macas, Juan Carlos
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
MINERALES
/
CARNE
/
EMBUTIDOS
/
LECHE
/
MORTADELA
Acceder
Title:
Diseño, Aplicación y Evaluación de BPM y POES en la Industria Procesadora de Carnes y Alimentos Iproca S.A.
Author:
Meneses Vilema, Verónica Magaly
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
SANIDAD
/
HUMEDAD
/
CARNE
/
TRANSPORTE
/
CALIDAD
Acceder
Title:
Utilización de Cuatro Tipos de Ahumado ( Frío, Templado, Caliente y Líquido)
Author:
Ortíz Peñafiel, Marlene Yolanda
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CARNE
/
AHUMADO
/
SALAME AHUMADO
/
CONSERVACION DEL SALAME
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