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Ampuero Bravo, Junior Grinolfo
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Carrión Rivas, Kleber Jesús
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CAMOTE
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ANTIOXIDANTES
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ELABORACIÓN DE GALLETAS
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EVALUACIÓN
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EXTRACTOS
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HABA
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LONGITUD DE GUIAS
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VARIEDADES DE CAMOTE
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Español
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Subject:
CAMOTE (Ipomea Batatas)
Language:
Español
Year:
2016
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Title:
Elaboración y evaluación nutricional de galletas funcionales a base de harina de haba (vicia faba l.) enriquecidas con extracto hidrofílico de camote (ipomoea batatas l.)
Author:
Carrión Rivas, Kleber Jesús
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
EVALUACIÓN
/
NUTRICIÓN
/
ELABORACIÓN DE GALLETAS
/
HABA
/
CAMOTE
/
EXTRACTOS
/
ANTIOXIDANTES
Acceder
Title:
Determinar el efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camote Ipomoea batata L.
Author:
Ampuero Bravo, Junior Grinolfo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
CAMOTE
/
VARIEDADES DE CAMOTE
/
PODA
/
LONGITUD DE GUIAS
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