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Subject: CALIDAD DE LA LECHE Year: 2011 Repository: 65

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Title: Caracterización de productores de queso artesanal del litoral sur : análisis de las prácticas de manejo y su efecto sobre la calidad de la leche
Language: Español
Repository: 65
Subject: INDUSTRIA LECHERA / QUESO / FABRICACION DEL QUESO / PRODUCTORES / LECHE / CALIDAD / TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Title: Evaluación de microorganismos termodúricos y principales fuentes de contaminación en el tambo
Language: Español
Repository: 65
Subject: GRANJAS LECHERAS / LECHE / CONTAMINACION

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Title: Respuesta del cultivo de frutilla (Fragaria x ananassa) a la propagación, utilizando plantas verdes obtenidas localmente
Language: Español
Repository: 65
Subject: FRESA / PROPAGACION VEGETATIVA / ESTOLON / ELECCION DE LA EPOCA / RENDIMIENTO / FRUTAS / CALIDAD

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Title: Efecto del expeller de citrus en el crecimiento y calidad de carne de pollo parrillero
Language: Español
Repository: 65
Subject: POLLO DE ENGORDE / CITRUS / RESIDUOS / NUTRICION ANIMAL / CRECIMIENTO / CALIDAD / CARNE DE POLLO

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