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Subject: CALIDAD DE LA CARNE Language: Español Document Type: Tesis Year: 2020

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Title: Estudio de algunos factores que afectan el rendimiento carnicero en vacunos
Language: Español
Repository: 65
Subject: GANADO DE CARNE / CARNE / RENDIMIENTO CARNICO / RAZAS BOVINAS / EDAD / PESO DE LA CANAL / INDUSTRIA DE LA CARNE / CALIDAD
Title: Incidencia de diferentes dietas sobre el crecimiento animal, el rendimiento carnicero y la calidad de la carne
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTACION DE LOS ANIMALES / SUPLEMENTOS / RENDIMIENTO CARNICO / CARNE / CALIDAD / GANADO DE CARNE / CANAL ANIMAL / DEPARTAMENTO DE PAYSANDU
Title: Relevamiento de la utilización de los cruzamientos en ganado de carne en establecimientos integrados a los grupos CREA del sector ganadero
Language: Español
Repository: 65
Subject: GANADO DE CARNE / CRUZAMIENTO / CARNE / PRODUCCION / MEJORAMIENTO ANIMAL / ENCUESTAS / PRODUCTORES / RAZAS BOVINAS
Title: Curriculum de extensión en la cooperativa CADYL
Language: Español
Repository: 65
Subject: COOPERATIVAS / HISTORIA / EXTENSION / SITUACION ECONOMICA / SOCIOLOGIA / PROYECTOS DE DESARROLLO / DESARROLLO AGRICOLA / DEPARTAMENTO DE RIO NEGRO / DEPARTAMENTO DE PAYSANDU / LANA / CARNE
Title: Cómo conceptúan el control sanitario los productores cárnicos en Uruguay. Estudio de caso de la región de Fraile Muerto
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / PRODUCCION DE ANIMALES / PRODUCCION AGROPECUARIA / CONTROL SANITARIO
Title: Efecto del nivel consumo de silo de maíz sobre el crecimiento y características de la carcasa en corderos Corriedale
Language: Español
Repository: 65
Subject: OVINOS / PRODUCCION / CARNE / COMPOSICION DE LA CANAL / ALIMENTACION DE LOS ANIMALES / ENGORDE
Title: Evaluación de un sistema de engrode intensivo de vacas de descarte y caracterización de la carne producida
Language: Español
Repository: 65
Subject: GANADO DE CARNE / CANAL ANIMAL / ENGORDE / CARNE / MERCADEO / EVALUACION ECONOMICA
Title: Detección de Listeria monocytogenes en un rodeo de bovinos de carne con un caso de listeriosis nerviosa
Language: Español
Repository: 65
Subject: LISTERIA / CONTAMINACIÓN MICROBIANA / CARNE / BOVINOS / URUGUAY
Title: La relación entre frigorífico y productor. Estudio de caso de la región de Fraile Muerto
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / PRODUCTORES / GANADERIA / INDUSTRIA DE LA CARNE
Title: Efecto de tres tratamientos sobre la vida útil de carne picada envasada al vacío
Language: Español
Repository: 65
Subject: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / CONSERVACION DE CARNES / CARNE

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