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González Mateus, Dayana
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ALIMENTOS - INSPECCIÓN SANITARIA
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Bocadillo
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Buenas prácticas de manufactura
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Document Type
Tesis
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Español
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Subject:
Bocadillo
Document Type:
Tesis
Year:
2016
Repository:
60
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Title:
Plan para la aplicación de buenas prácticas de manufactura en la fábrica de bocadillos Los Claveles Ltda.
Author:
González Mateus, Dayana
/
Moreno Serrano, Jeison Javier
Language:
Español
Repository:
60
Subject:
Buenas prácticas de manufactura
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Inocuidad
/
Calidad
/
Enfermedades transmitidas por alimentos
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Bocadillo
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