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Subject: BPM Subject: Diagnóstico Year: 2018 Repository: 62 Document Type: Sin Especificar

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Title: Plan de Seguridad Industrial y BPM en los Laboratorios de Cocina de la Carrera de Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de Guayaquil.
Author: Pérez Vicuña, Alisson Marielena / García García, Ronald Hernán
Language: Español
Repository: 62
Subject: Diagnóstico / BPM / Seguridad Industrial / Plan de acción

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Title: Plan de Mejora Basados en Buenas Prácticas de Manufactura para Restaurantes en el Cantón Durán.
Author: Beltrán Ávila, Paul Bryan
Language: Español
Repository: 62
Subject: Diagnóstico / BPM / ETA´s / Inocuidad alimentaria

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