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Alvarado Mendoza, Jeam Eduardo
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Hernández Manzano, Alex Sebastián
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Monar López, Jessica Lisbeth
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Pazmiño Peñafiel, Pablo Gabriel
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BIOQUÍMICA
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QUITOSANO
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ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
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BIOQUÍMICA
Subject:
QUITOSANO
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Title:
Estudio cinético de liberación de quercetina a partir de microcápsulas por el método de difusión por diálisis.
Author:
Pazmiño Peñafiel, Pablo Gabriel
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOQUÍMICA
/
FARMACIA
/
QUERCETINA
/
MICROENCAPSULACIÓN
/
QUITOSANO
/
CINÉTICA DE LIBERACIÓN
/
POLÍMEROS
/
LIBERACIÓN MODIFICADA
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Title:
Preparación de films a base de quitosano enriquecido con flavonoides totales de Ñachak (Bidens andicola).
Author:
Hernández Manzano, Alex Sebastián
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOQUÍMICA
/
FITOQUÍMICA
/
EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO
/
PELICULAS ACTIVAS
/
QUITOSANO
/
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
/
PROPIEDADES FÍSICAS
/
ÑACHAK (Bidens andicola)
Acceder
Title:
Evaluación de films activos de quitosano enriquecidos con Bidens andicola y Rosmarinus officinalis como envase primario para carne fresca de pollo.
Author:
Alvarado Mendoza, Jeam Eduardo
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOQUÍMICA
/
ÑACHAG (Bidens andicola)
/
EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO
/
QUITOSANO
/
POLLO (Gallus gallus domesticus)
/
ROMERO (Rosmarinus officinalis)
/
ACEITE ESENCIAL
Acceder
Title:
Formular un bioplástico basado en quitosano con actividad antioxidante.
Author:
Monar López, Jessica Lisbeth
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
BIOQUÍMICA
/
FARMACOLOGÍA
/
INSULINA (Justicia chlorostachya L.)
/
EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO
/
QUITOSANO
/
GLICEROL
/
COMPUESTOS FENÓLICOS
/
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
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