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Araujo Corrales, Genessis Nataly
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Córdova Palomino, Mayra Alejandra
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Jimenez Juca, Alfredo Enrique
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Terán Verzola, Wilfrido Jimmy
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Valencia Arroyo, Darwin Leonardo
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BEBIDA
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2014
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Document Type
Tesis
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Language
Español
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Subject:
BEBIDA
Language:
Español
Year:
2014
Document Type:
Tesis
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Title:
Bebida a base de romero (rosmarinus officnalis) y medición de antioxidantes por el método dpph
Author:
Araujo Corrales, Genessis Nataly
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ROMERO
/
BEBIDA
/
NUTRICION
/
ANTIOXIDANTES
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Title:
Aprovechamiento del mesocarpio del chontaduro (bactris gasipaes hbk) para la elaboración de harina, bebida y yogurt
Author:
Córdova Palomino, Mayra Alejandra
/
Terán Verzola, Wilfrido Jimmy
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
CHONTADURO
/
BEBIDA
/
YOGURT
/
HARINA
Acceder
Title:
Diagnóstico general de la planta embotelladora de agua purificada UG y propuesta de acciones para la optimización de la calidad de su producto
Author:
Valencia Arroyo, Darwin Leonardo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
PURIFICACIÓN DE AGUA
/
AGUA ENVASADA
/
BEBIDA
/
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Acceder
Title:
Determinación de componentes y capacidad antioxidante mediante gc/ms del extracto de zarzaparrilla (smilax domingensis willd) y elaboración de bebida de zarzaparrilla nutraceutica
Author:
Jimenez Juca, Alfredo Enrique
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ZARZAPARRILLA
/
BEBIDA
/
CROMATOGRAFIA DE GASES
/
ANTIOXIDANTES
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